Một món bánh vừa ngọt thơm vừa khủng ngậy đang là gợi ý tuyệt vời để bạn nhâm nhi cùng tách trà nóng vào phần đa ngày cuối tuần. Cùng Điện lắp thêm XANH vào bếp xem phương pháp bánh bông lan phô mai dễ dàng và đơn giản ngay tiếp sau đây và thực hiện nhé!
chuẩn bị nguyên liệu Cách chế biến bánh bông lan phô mai bé bò cười cợt thưởng thức bánh bông lan phô mai bé bò mỉm cười
Nguyên liệu làm Bánh bông lan phô mai nhỏ bò cười mang đến 4 người
Bột mì đa dụng 50 gr (bột mì số 11) Bột bắp 15 gr Bơ 10 gr (bơ thực đồ gia dụng hoặc bơ lạt) Phô mai 60 gr (loại nhỏ bò cười) Trứng kê 4 trái Nước cốt chanh 2 ml Đường 50 gr muối hạt 1 ít Nước trăng tròn mlThông tin chọn mua nguyên liệu
Đối cùng với món bánh này, bạn nên ưu tiên lựa chọn mua nhiều loại bột mì số 8 (có hàm vị protein từ bỏ 8 - 9%) để bánh đã đạt được độ mềm, bông xốp. Hoặc trường hợp bạn không tìm thấy bột mì số 8, chúng ta có thể thay thế bởi bột mì nhiều chức năng (bột mì số 11).Bạn đang xem: Bánh phô mai con bò cười
Nơi mua vật liệu làm bánh
Bột mì nhiều dụng, bột bắp, bơ, phô mai rất có thể dễ dàng tìm cài tại các tiệm tạp hóa, khôn xiết thị, các cửa hàng thuộc hệ thống Bách hóa XANH hoặc sở hữu trực đường tại website bachhoaxanh.com.
Dụng cố gắng thực hiện
Lò nướng, máy đánh trứng, nồi, rây lọc, tô, cun cút trộn, khuôn bánh,...Đun chảy tất cả hổn hợp phô mai nhỏ bò cười
Bắc nồi lên bếp, cho vô 10gr bơ, 60gr phô mai, khuấy hầu như trên lửa bé dại đến khi tất cả hổn hợp mịn mượt rồi tắt bếp.Kế đến, bạn cho vào thêm 20ml nước, khuấy đều tất cả hổn hợp 1 lần nữa là trả tất.
Đánh bông trứng nguyên lòng
Cho vào tô khủng 4 quả trứng gà, 2ml nước cốt chanh, dùng máy đánh tất cả hổn hợp ở tốc độ thấp cho trứng hòa quyện vào nhau.Kế tiếp, cho vô thêm 50gr con đường và liên tiếp đánh ngơi nghỉ tốc độ nhỏ dại đến khi đường tan. Khi mặt đường tan, chúng ta tăng tốc độ lên mức trung bình rồi đánh cho hỗn hợp chuyển sang white color ngà, nhấc cút chảy loại như ruy băng (Trạng thái Ribbon Stage) là đạt.Tiếp theo, lọc hỗn hợp phô mai vào đánh trứng, dùng phới dẹt trộn hầu như cho hòa quấn là được.
Trộn bột bánh
Trộn số đông hỗn hợp gồm 50gr bột mì, 15gr bột bắp, 1 không nhiều muối. Kế tiếp, chia các thành phần hỗn hợp bột có tác dụng 2 phần, rây mịn từng phần vào đánh trứng đã đánh bông rồi trộn đều.Dùng chim cút dẹt trộn nhẹ nhàng các thành phần hỗn hợp theo chiều từ dưới lên trên. Đưa phới xuống mặt đáy âu, đẩy vật liệu nặng lên và hất qua 1 bên. Tiếp tục thao tác như vậy mang đến khi các thành phần hỗn hợp hòa quyện.Đổ khuôn và nướng bánh
Làm nóng lò vi sóng bật chế độ nướng trước ở ánh sáng 180 độ C trong 10 phút.Thoa 1 lớp dầu ăn mỏng mảnh vào khuôn, tiếp đến bạn đổ bột bánh vào khoảng 50% chiều cao của khuôn.Đập dịu khuôn bánh xuống bàn vài ba cái để làm vỡ những bọt khí lớn. Kế đến, nướng bánh làm việc 175 độ C vào 25 phút, chế độ 2 lửa.Sau khi đang nướng bánh chín, chúng ta úp ngược bánh lên rack cao khoảng tầm 5 phút cho nguội hẳn rồi mới mang ra khỏi khuôn.Xem thêm: Top 5 Mẫu Điện Thoại Htc Dưới 5 Triệu, Nên Mua Điện Thoại Nào Tầm 5 Triệu Tốt Nhất 2021
Thành phẩm
Bánh bông lan phô mai thơm phức mũi, cốt bánh thì cực kỳ mềm, bông xốp cùng vị ngọt ngọt, béo ngậy từ bỏ phô mai. Nhâm nhi món bánh ngon thuộc trà thơm nóng nóng thì tuyệt vời và hoàn hảo nhất khỏi cần chê!Cách bảo vệ bánh
Cho bánh vào vỏ hộp kín, bảo vệ trong chống mát tủ giá từ 2 - 3 ngày để bánh duy trì được độ thơm ngon và không biến thành khô.Bài viết trên cũng đã hướng dẫn chúng ta cách làm chi tiết bánh bông lan phô mai bé bò cười, hi vọng chúng ta có thể thực hiện thành công món bánh thơm ngon, mập ngậy này nhé!
gợi ý nấu khó khăn hiểu, không có tác dụng được công thức nấu không đúng vị Thành phẩm rất khác như nội dung bài viết Nguyên liệu chuẩn bị và khi làm bếp không đúng, dư hoặc thiếu hụt nguyên liệu khó tìm, không biết thay thế sửa chữa bằng gì
vừa đủ • có tác dụng trong 30’ 2 biện pháp làm bánh chuối sữa chua bằng nồi rán không dầu thơm mềm xẻ dưỡng
trường đoản cú khóa: cách làm bánh bông lan phô mai bé bò cười, bánh bông lan phô mai con bò cười, có tác dụng bánh bông lan phô mai nhỏ bò cười, bánh bông lan phô mai, cách làm bánh bông lan phô mai