CÁCH CHẾ BIẾN ĐUÔNG DỪA

Du lịch Miền Tây, một trong những món đặc sản độc nhất vô nhị được nhiều người biết đến nhất có lẽ chính là món đuông dừa. Đuông dừa được chế biến thành nhiều món thơm ngon và hấp dẫn như: chiên, nướng, nấu xôi… Đặc biệt, món đuông dừa sống chấm mắm từ lâu đã trở thành “món ăn huyền thoại” khiến bất kỳ ai thưởng thức cũng phải trầm trồ kinh ngạc. Hãy cùng tham khảo cách chế biến 8 món ăn độc - lạ từ đuông dừa lúc nhúc béo ngậy sau đây nhé!


Bạn đang xem: Cách chế biến đuông dừa

*
*
*
*
Đuông dừa sống chấm mắm - Món ăn độc lạ tại miền Tây

Nếu muốn cảm nhận được trọn vẹn hương vị của đuông dừa, thì món đuông dừa sống chấm mắm này là một sự lựa chọn thích hợp. Vị của đuông dừa giống như vị kem sống trộn lẫn với phô mai tươi, kèm với nước mắm mặn mặn, một cảm giác rất khó tả.

2.2. Đuông dừa rang mặn

Theo kinh nghiệm du lịch miền tây thì món này là dễ ăn nhất. Đuông dừa sau khi sơ chế và rửa sạch, cho vào chảo và rang khô với muối, đường, bột ngọt. Đảo qua đảo lại cho đến khi đuông có màu vàng nâu, có mùi thơm. Món này thường dùng ăn kèm với cơm rất ngon và đậm đà hương vị. Nhiều gia đình miền Tây đã chọn ăn món đuông dừa rang mặn kèm với canh mồng tơi cho ngày hè nắng nóng.


*
*
*
*
Đuông dừa rất dễ chế biến thành nhiều món gỏi khác nhau

2.8. Luộc nước dừa

Đuông dừa luộc chung với nước dừa sẽ có mùi ngọt của nước dừa, vị béo của thân đuông dừa. Đuông dừa sau khi luộc sẽ được ăn kèm với rau thơm và kẹp chung với bánh tráng, chấm nước mắm sả ớt ngon tuyệt đỉnh.


Xem thêm: Đồng Phục Nữ Sinh Nhật Bản Mặc Đồng Phục Học Sinh Phong Cách Nhất Thế Giới

*

Đuông dừa khi luộc với nước dừa sẽ có mùi vị ngọn ngọt béo béo


Đuông dừa là món ăn thơm ngon và bổ dưỡng được nhiều người yêu thích. Nhìn bề ngoài có vẻ hơi đáng sợ, nhưng khi ăn vào bạn sẽ có cảm giác như đang ăn phô mai, rất béo ngậy và giòn tan ngay trong miệng. Nếu có dịp đến miền Tây, hãy thử thưởng thức 8 món ăn hấp dẫn được làm từ đuông dừa nhé!