Cách Làm Bánh Tráng Trộn Ngon Nhất

Bánh tráng trộn (tên giờ Anh là rice paper mix) là món nạp năng lượng vặt vỉa hè hấp dẫn, ngon được rất nhiều người ưa thích, phù hợp với ví tiền học sinh, sinh viên. Bánh tráng trộn là sự phối kết hợp đến tự các nguyên liệu như bánh tráng, xoài xanh, tôm khô, sa tế, muối tôm Tây Ninh, đậu phộng, hành phi, bò khô, trứng phắn và rau củ răm.

Bạn đang xem: Cách làm bánh tráng trộn ngon nhất

*
*
Bánh tráng trộn là thức quà dân dã gây nghiện biết bao người. Ảnh: Internet

Bánh tráng trộn có nguồn gốc từ Tây Ninh với dần lan tỏa đến khắp những vùng miền khác. Đây là món ăn dân dã không chỉ cuốn hút giới trẻ nhưng ngay từ đầu đến chân lớn, thậm chí còn khách du ngoạn nước ngoại trừ cũng yêu cầu tìm mua về để thưởng thức.

Bánh tráng trộn bao nhiêu calo?

Theo một số nghiên cứu khoa học, thành phần bồi bổ trong 100g bánh tráng trộn chứa: 300 calo, 16g hóa học béo, 33g carbs, 5g protein nhưng lại sở hữu tới 94,5% hóa học bột đường.

Ăn bánh tráng trộn gồm mập không?

Trong 100g bánh tráng trộn bao gồm chứa tới 300 calo, đồng nghĩa nếu khách hàng ăn rất nhiều trong một ngày bạn sẽ tăng cân, khủng lên hết sức nhanh. Hình như trong các nguyên vật liệu của bánh có chứa những gia vị như muối bột tôm, sa tế đều chứa nhiều axit lớn no không hữu dụng cho tầm dáng của bạn.Chính vày vậy, để nạp năng lượng mà không sợ hãi béo, bạn phải xây dựng một chính sách ăn uống làm sao cho phù hợp, khoa học phối hợp các vận động thể dục thể dục thể thao thì câu hỏi tăng cân không còn là vấn đề khiến bạn quá nhọc lòng nữa.Ngoài ra, với tính chất khá nóng cay nên chúng ta có thể bị nổi mụn, cũng không nên ăn rất nhiều trong một ngày nhằm tránh bị đầy hơi, cực nhọc tiêu cùng không nên lấn vào buổi sáng do khi đó cơ thể cần hỗ trợ đủ chất bổ dưỡng qua rất nhiều thực phẩm lành tính, nhẹ nhàng để cung cấp năng lượng cho ngày dài hoạt động.

*
*
Không đề xuất ăn vô số bánh tráng trộn để lưu lại được tầm dáng như muốn muốn. Ảnh: Internet

Ngay dưới đây, DTBTAAu chia sẻ công thức cách làm cho bánh tráng trộn cùng với cách làm nước nóng ngon, giúp cho bạn thực hiện tại món ăn uống vặt này tiện lợi hơn và đảm đảm bảo an toàn sinh ăn uống toàn thực phẩm.


Nội Dung


ẨnHiện
1 bí quyết làm bánh tráng trộn cùng nước xốt ngon, cực đối chọi giản1.3 công việc làm

Cách có tác dụng bánh tráng trộn cùng nước xốt ngon, cực đối chọi giản

Nguyên liệu

1 gói bánh tráng phơi sương Tây Ninh1 trái xoài xanh10 quả trứng cút3 quả tắc100g tép thô hoặc tôm đồng một số loại nhỏ100g hành lá và hành khô50g thịt bò khô50g rau củ răm50g ruốc xé nhỏ50g đậu phộngGia vị: nước tương, nước cốt me, sa tế ngon loại có nước, dầu màu điều, muối hạt tôm Tây Ninh, tỏi băm, sả băm…

Dụng cụ

Dao, kéo, dao bàoDĩa sạchTô mập sâu lòngBao tay nilon

Các bước làm

Sơ chế các nguyên liệu

Chọn bánh tráng tròn, mỏng, dẻo rồi đem cắt thành sợi mỏng, dài.

Trứng phắn luộc chín rồi xả qua nước lạnh, bỏ vào nồi rung lắc nhẹ nhằm trứng tuột ra. Đây là mẹo nhỏ dại giúp bóc trứng cấp tốc hơn với dễ hơn.

Thịt trườn khô xé thành tua nhỏ.

Chọn xoài còn xanh với chua sẽ giúp món BÁNH TRÁNG TRỘN được ngon hơn, kế tiếp đem gọt gọt vỏ rồi bào thành sợi.

Rau răm nhặt mang lá, rửa sạch, để ráo rồi cắt thành đoạn nhỏ.

Đậu phộng mang rang, quăng quật vỏ, giã dập.

Tắc giảm đôi, cầm cố lấy nước cốt. Sử dụng tắc sẽ sở hữu mùi thơm cùng vị chua khối lượng nhẹ hơn chanh.

Tép hoặc tôm đồng nhỏ tuổi rang khô tạo ra chén, để riêng.

Cho dầu ăn sâu vào chảo đun nóng rồi cho hành khô bóc vỏ, giảm lát mỏng dính vào phi thơm cho đến lúc chuyển sang trọng màu kim cương cam thì trút ra chén bát trộn với 1 muỗng sa tế xong để nguội.

Xem thêm: Bán Xe Hayate Cũ Giá Bao Nhiều, Mua Bán Xe Suzuki Hayate Cũ Và Mới

Hành lá cắt nhỏ, bắc chảo lên bếp cho vào chút dầu ăn, chờ chảo khi dầu nóng lên thì cho hành vào hòn đảo vài vòng rồi tắt bếp.

*
*
Chuẩn bị với sơ chế các nguyên liệu để làm bánh tráng trộn. Ảnh: Internet

Làm nước xốt trộn bánh tráng

Cho nước tương, giấm ăn, đường mỗi trước tiên muỗng canh vào bát nhỏ, khuấy các cho tan trả toàn.

Ớt, tỏi, sả băm bé dại cho vào hỗn hợp ở bên trên rồi trộn đều.

Lấy 1 muỗng nhỏ canh nước cốt me cùng rất đậu phộng giã nhuyễn và muối tôm Tây Ninh bỏ vô hỗn hợp. Nếu mình muốn ăn cay thì nếm nếm thêm nhiều sa tế nhằm vị cay đậm đà.

*
*
Nước xốt là “vũ khí túng thiếu mật” để có món bánh tráng trộn thơm ngon. Ảnh: Internet

Trộn bánh

Cho tất cả các vật liệu trừ trứng phắn đã chuẩn bị vào 1 tô béo sâu lòng kèm cả nước sốt vừa làm rồi mang stress trộn những tất cả nguyên vật liệu lên. Sau đó cho đậu phộng với rau răm vào, hòn đảo đều lên và ở đầu cuối cho trứng phới vào là xong.

*
*
Trộn rất nhiều bánh trong tô. Ảnh: Internet

Trình bày và thưởng thức

Cho kết quả ra đĩa rồi cùng tín đồ thân hưởng thụ món Bánh Tráng Trộn thơm ngon, dẻo dai, càng ăn uống càng ghiền.

Bánh tráng lúc trộn xong phải ngấm những gia vị, khi ăn có vị ngọt tự nhiên và thoải mái từ bánh tráng, chua chua của xoài, cay cay của thịt trườn khô với rau răm, bùi bùi của hạt đậu phộng rang, beo khủng của trứng cút.

*
*
Bánh tráng trộn tự làm cho vừa ngon lại đảm đảm bảo an toàn sinh. Ảnh: Internet

Lưu ý

Nên chọn các loại bánh tráng dai để lúc trộn không biến thành bở.Để món ăn uống đậm vị, các bạn cho ít dầu ăn nóng vào sa tế với nước tương trộn bánh cho nước xốt.Món này ngon nhất là nạp năng lượng liền sau khi trộn xong, bánh vẫn duy trì được độ giòn dai và không xẩy ra nát.Nếu chưa ăn liền thì nhằm các nguyên vật liệu riêng, cơ hội nào nạp năng lượng mới ban đầu trộn.

Cách bảo quản bánh tráng trộn?

Với bánh chưa qua bào chế như bánh tráng me, hành phi, bơ, sa tế, muối tắc,… bạn bảo quản bằng cách:

Bảo quản vị trí khô ráo sạch sẽ, ko tiếp xúc trực tiếp với tia nắng mặt trời, khu vực có không ít hóa chất, độ ẩm ướt.Không bảo vệ trong tủ lạnh bởi vì trong môi trường thiên nhiên lạnh sẽ khiến bánh tráng khô cứng, giòn vỡ, ko được dẻo ngon như thời gian ban đầu.Với bánh sẽ trộn rồi nên dùng vung nồi che đậy kị sự đột nhập của côn trùng.Với bánh sẽ tẩm ướp sẵn đề xuất cột kín miệng còn nếu như không dùng hết.Thường xuyên kiểm tra hạn sử dụng, tránh cần sử dụng sản phẩm đã mất hạn.

Với các loại bánh đang trộn sẵn như bánh tráng trộn truyền thống, bánh tráng cuốn,… nếu còn muốn để qua tối thì bảo vệ riêng những nguyên liệu. Trừ bánh tráng thì các nguyên vật liệu khác phải được bảo quản trong tủ lạnh.

Nếu vẫn trộn rồi thì bạn tránh việc để qua tối vì vì thế bánh sẽ biến chất, không xuất sắc cho sức khỏe.

*
*
Bánh tráng vẫn trộn rồi không nên để qua đêm. Ảnh: Internet

Bánh nhiều nem tất cả làm được bánh tráng trộn không?

Hoàn toàn có thể làm bánh tráng trộn bằng bánh đa nem bởi vì bánh tráng là tên thường gọi xuất xứ tự miền Nam. Bánh có nguyên vật liệu từ tinh bột và công đoạn chính khi làm bánh là được tráng mỏng dính rồi phơi khô, còn ở khu vực miền bắc thì được gọi là bánh đa nem.

Bà thai trước cùng sau sinh có ăn uống được bánh tráng trộn không?

Bà bầu khi bé nghén, ví như quá thèm thì nên mua tại những địa chỉ cửa hàng có uy tín, biết rõ nguồn gốc nguyên liệu và quá trình làm. Tốt hơn không còn là chúng ta nên tự mua nguyên liệu về làm cho để đảm bảo vệ sinh.Nên ăn kèm lượng vừa phải kê tránh bị đầy bụng, nặng nề tiêu, tránh việc ăn khi đói vày trong nguyên liệu có chứa đựng nhiều vitamin C như xoài, tắc… sẽ gây ra cồn cào ruột đến bà bầu.Còn trong thời gian mẹ cho bé bú, tránh việc ăn vượt cay sẽ để cho hệ hấp thụ của bé có vấn đề như bị táo bị cắn bón, sôi bụng hoặc gắt gắt. Vì sức mạnh của trẻ, bà mẹ nên tiêu giảm ăn phần nhiều món ăn đựng nhiều gia vị cay, nóng.

*
*
Bà bầu nên ăn uống bánh tráng trộn với lượng vừa phải. Ảnh: Internet

Như vậy, chưa đến vài cách cực dễ dàng và đơn giản và không mất vô số thời gian là bạn đã sở hữu thể trường đoản cú tay ngừng cách có tác dụng bánh tráng trộn siêu ngon lại bình an vệ sinh ngay tại nhà rồi. Ngoài ra, để hiểu biết thêm nhiều cách làm làm bánh ngon hay các món ăn ngon, bồi bổ khác, các bạn hãy để lại tin tức vào size đăng ký dưới đây hoặc hotline về số điện thoại thông minh 1800 6148 (miễn tầm giá cước gọi) để được tứ vấn chi tiết hơn nhé.