Cách Làm Lò Quay Lu

1 phương thức quay kê vịt truyền thống2 Lò tảo vịt inox, thi công độc đáo, có đến phương thức quay vịt mới

Thay vì buộc phải vất vả trong vấn đề quay gà vịt thủ công bằng tay thủ công, lò con quay vịt inox ra đời như một giải pháp mới mang tới công dụng tối đa cho người sử dụng. Hãy cùng fashionssories.com làm một phép so sánh dễ dàng giữa cách thức quay vịt truyền thống lâu đời với cách tân tiến để thấy được những điểm mạnh của lu tảo vịt inox nhé!

*

Phương pháp quay con kê vịt truyền thống

Quay vịt bởi gậy tre

Đây là bí quyết quay gà vịt, heo nguyên nhỏ mà vẫn còn không hề ít nơi làm, tập trung chủ yếu ớt ở các vùng quê hay miền núi. Tín đồ đầu phòng bếp sẽ rửa thật sạch sẽ gia cầm, nhồi các gia vị đã được bào chế sẵn vào trong bụng gia cầm.

Bạn đang xem: Cách làm lò quay lu

Đang xem: bí quyết làm lu nướng thịt

Sau này sẽ dùng loại gậy tre đâm chiếu thẳng qua thân kê vịt xuất xắc heo nguyên con, khâu chặt phần bụng để hương liệu gia vị không rơi ra ngoài, và cho lên bếp để quay thủ công thủ công.

*

Tuy nhiên, cách quay gà, vịt làm cho này gặp mặt phải rất nhiều nhược điểm như:

Thời gian quay rất lâu bởi công suất đạt 30 – 40%Phải sử dụng tay để quay liên tục trong những giờ.Vịt, gà dễ bị cháy vì chưng quay không rất nhiều tayKhói than và bụi bám vào thức ăn, gây tác động tới sức khỏe khi ăn uống hoặc hít phải.Mỗi lần quay chỉ quay được 1 -2 con.

Quay vịt bằng gậy tre dễ làm cho cháy thịt nếu không quay đa số tay

Sử dụng lò con quay vịt bằng đất nung

Để nâng công suất của nhà bếp than, không ít người dân đã con quay vịt con kê hay heo miếng bằng lu đất, áp dụng nắp đậy. Giết mổ được nướng bởi lu xoay vịt bằng đất sét nung thường mềm, có hương vị thơm ngon riêng rẽ biệt.


READ: cách Ướp Thịt ba rọi Nướng Lá Móc Mật thơm ngon Độc Đáo, làm thịt Nướng Lá Mắc Mật Thơm Ngon khó khăn Cưỡng

Nhược điểm bự nhất của những lu quay vịt cũ đó là: Khó đổi khác được sức hot của than, vịt quay dễ dẫn đến cháy → tốn thời gian trông coi liên tục. 

Nếu xúc tiếp với nhiệt độ cao liên tục trong một thời hạn dài, lu xoay vịt có khả năng sẽ bị nứt thậm trí có thể bị vỡ, dầu mỡ nóng chảy xuống bên dưới đáy, rồi chảy lênh láng ra sàn,… 

*

Sử dụng lò tảo vịt đất sét nung cho đầy đủ mẻ vịt quay có hương vị đặc biệt nhưng lại khó khăn lau chùi, năng suất ko cao, tốn thời hạn trông coi.

Nhiều bạn than rằng:” Quay được một mẻ từ bỏ 4-6 nhỏ mà lau dọn còn vất vả hơn cả việc ngồi quay vịt thủ công bằng tay “. → Với ý tưởng phát minh khắc phục trọn vẹn tất cả các tình trạng trên, lò tảo vịt inox ra đời với thiết kế độc đáo.

Sử dụng các lò cù vịt bằng than kế bên trời

Tuy không phải là phương thức truyền thống cơ mà đây lại là phương pháp đã tồn tại khôn xiết lâu. Nguyên lý buổi giao lưu của lò nướng vịt ko kể trời vận động cũng giống như như cách sử dụng gậy tre. Điểm khác biệt là các bạn có cụ nướng tiếp tục từ 6-8 bé cùng lúc.

*

Để thực hiện lò nướng vịt bởi than ngoài trời cần được có:

Không gian loáng (vì lúc quay khói, nhiệt lượng đã tỏa hết sức nhiều)Người đứng nhà bếp phải đủ sức khỏe đế quay thường xuyên các xiên vịt

→ Quy gà vịt bằng cách thức truyền thống khá khó khăn, vất vả.


READ: biện pháp Làm Thịt ba chỉ Nướng Ngũ Vị, Thịt ba rọi Nướng Ngũ Vị thơm nức Cả Bếp

Lò xoay vịt inox, xây dựng độc đáo, sở hữu đến phương thức quay vịt mới

Toàn bộ lò cù vịt được thiết kế bởi inox

Thay thế bằng đất, lu con quay vịt được chế tạo hoàn toàn bằng inox đem đến sự sáng bóng nhìn thời điểm nào tương tự như mới, thành lò 2 lớp có tác dụng cách sức nóng vô cùng giỏi để giữ lại nhiệt bên phía trong lu cù vịt bằng than, nâng công suất lên 90-95%.

*

Vì kiến thiết bởi inox, bề mặt nhẵn bóng yêu cầu việc dọn dẹp vô thuộc dễ dàng, hạn chế tối đa chứng trạng gỉ sét tuyệt hoen ố, đảm bảo bình yên vệ sinh cho món ăn uống bởi không tồn tại khói bụi.

Các phần tử của lò cù vịt bằng than hoàn toàn có thể tháo rời

Điểm dấn của loại lò nướng vịt inox này là các bộ phận có thể cởi rời cùng lắp một giải pháp dễ dàng, tiện nghi cho việc lau chùi tới từng chu đáo của lò ko trừ một nơi nào.

*

Nhờ vậy, lu nướng con gà vịt sở hữu vác giỏi di chuyển dễ dàng hơn, trọng lượng cũng không thật nặng, thực hiện được cả than và gas thay thế nhau.

Thêm những tiện ích mới

Lu nướng vịt bằng than được đồ vật thêm đồng hồ đeo tay đo nhiệt độ bên trong lò chính xác giúp bạn kiểm soát và điều chỉnh được bằng cách thêm than sút than làm thế nào để cho hợp lý.

*

Không mất sức nhưng vịt xoay vẫn thơm ngon

Lò cù vịt inox hoàn toàn có thể quay được từ 6-10 bé vịt/ mẻ với thời hạn tối nhiều 60 phút mà lại không nên tốn công cù liên tục. Giết vịt kết quả thơm ngon không không giống gì áp dụng lu đất với lớp domain authority màu kim cương mật.


READ: 1 Đĩa Bánh Cuốn thịt Nướng từng nào Calo cùng Liệu Ăn Bánh Cuốn gồm Mập béo Không?

*

Tùy trực thuộc vào kích thước lu cù vịt dùng than sẽ cho các mức năng suất khác nhau, bây giờ trên thị trường có 3 kích thước đường kính lò thường dùng là 80 cm, 90 cm và 100 cm.

Xem thêm: Khánh Vy Bao Nhiêu Tuổi - Hot Girl 7 Thứ Tiếng Và Thành Tích Đáng Nể

Để hiểu rõ chi tiết hơn về thành phầm lò xoay vịt bởi than, bạn vui lòng đến ngay chi nhánh gần duy nhất của Cơ khí Viễn Đông hoặc để lại số điện thoại cảm ứng phía bên dưới phần bình luận nhé !

Lựa chọn máy thái thịt rứa nào là xuất sắc nhất

Khi chọn thiết lập máy thái thịt, các bạn cần chăm chú nhất vào nhu yếu sử dụng của mình, hay chính xác là mình cần thái thịt gì, độ dày là bao nhiêu, hình dạng như vậy nào…?

CHỌN ĐÚNG nhiều loại máy thái thịt mình cần, bạn sẽ tiết kiệm được rất nhiều chi phí. Trong quá trình sử dụng, dọn dẹp vệ sinh máy cắt thịt thường xuyên để tăng tuổi thọ mang lại máy và nếu về sau muốn bán cũng khá được giá cao.