Bỗng dưng muốn ăn uống thứ gì đó chua chua ngọt ngọt? Hãy thuộc Điện trang bị XANH vào phòng bếp làm món xoài non dìm chua ngọt dùng để làm tráng mồm hoặc để ăn uống vặt cũng khá tuyệt theo bí quyết cực dễ tiếp sau đây nhé!Nguyên liệu làm Xoài non dìm chua ngọt cho 1 kg
Xoài non 1 kilogam Ớt 2 trái Giấm 300 ml Đường 500 gr 
Sơ chế nguyên liệu
Xoài non cọ sạch, có thể gọt hết vỏ hoặc để vỏ cũng được. Kế tiếp để thật ráo nước rồi thái thành từng miếng vừa ăn.Rửa sạch sẽ ớt sừng, ngắt quăng quật cuống, thái theo từng lát dọc. Bạn cũng có thể dùng bột ớt để sửa chữa thay thế cho ớt tươi.Bạn đang xem: biện pháp muối xoài bao tử
Chần sơ xoài
Chuẩn bị một nồi nước nấu sôi với một thau nước đá.Nấu nước sôi thì quăng quật xoài đã cắt lát vào. Đun khoảng 1 phút thì vớt thật cấp tốc xoài ra rồi đổ ngay vào thau đá.Ngâm xoài cùng với nước đá khoảng 15 phút (giữ nước luôn luôn lạnh như thuở đầu để xoài được làm lạnh thọ nhất). Sau đó vớt xoài ra rổ đến ráo nước.Bạn đang xem: Cách muối xoài bao tử
Mách nhỏ:Việc trụng xoài qua nước sôi và vớt vào nước đá sẽ có tác dụng ức chế những enzyme vào xoài, giúp xoài non đỡ chua, quăng quật mủ xoài, sút chát hơn cùng giữ cho xoài giòn lâu, không xẩy ra thâm black và thấm đều.Nếu bạn không muốn đung nóng xoài thì bạn có thể ngâm xoài với nước trộn lẫn loãng muối với giấm để giúp đỡ xoài đỡ chua, sút mủ kế tiếp cho vào thau nước đá càng rét mướt càng xuất sắc nhé.Nấu nước ngâm xoài
Cho 300ml giấm vào nồi đung nóng rồi đổ 500 g đường vào đến tan hết. Đun đến khi thấy tất cả hổn hợp sôi quay trở lại thì tắt bếp. Để dung dịch giấm đường làm sao cho thật nguội.Ngâm xoài
Xếp xoài vào lọ chất liệu thủy tinh đã chuẩn bị sẵn. Cho thêm ớt thái lát hoặc ớt bột tùy thích.Tiếp theo đổ hỗn hợp giấm mặt đường vào lọ thủy tinh cho ngập xoài thì được. Đậy bí mật nắp rồi cho vào ngăn đuối tủ rét mướt để nạp năng lượng dần.Sau khoảng chừng 3 ngày thì chúng ta cũng có thể mang ra áp dụng được rồi.Xem thêm: Tìm Hiểu Đồng Hồ Huawei Watch 2 4G 2018, Đồng Hồ Huawei Watch 2 4G 2018