Hướng Dẫn Làm Bánh Nướng

Bánh Trung Thu đỗ xanh là món bánh được không ít người ái mộ bởi mùi vị bùi ngọt, thơm ngon. Giờ đồng hồ đây, không buộc phải dùng đến bếp nướng nhưng bạn cũng có thể thực hiện thành công xuất sắc món bánh này. Hãy vào phòng bếp ngay thuộc Điện máy XANH để học biện pháp làm bánh Trung Thu bằng nồi cừu không dầu nhé!
Bánh Trung Thu nhân đậu xanh 3 lớp

Nguyên liệu làm cho Bánh Trung Thu nhân đỗ xanh 3 lớp mang đến 6 dòng bánh

Bột mì đa dụng 247 gr Bột cacao 5 gr Bột trà xanh 5 gr Bơ hạt đậu phộng đôi mươi gr Đậu xanh 150 gr Nước con đường 160 gr Lòng đỏ trứng kê 2 chiếc Sữa tươi không mặt đường 4 muỗng cà phê Đường 100 gr Dầu ăn uống 30 ml Dầu dừa 2 muỗng canh Nước 530 ml

Hình nguyên liệu

Nguyên liệu món nạp năng lượng bánh trung thu nhân đậu xanh bằng nồi cừu không dầu

Dụng cầm thực hiện

Nồi cừu không dầu, chảo kháng dính, nồi, máy xay sinh tố, khuôn bánh 125gr,...

Bạn đang xem: Hướng dẫn làm bánh nướng


Ngâm với nấu đậu xanh

Đầu tiên, vo sạch 150gr đỗ xanh với 2 - 3 lần nước. Sau đó, ngâm đậu xanh khoảng tầm 2 tiếng đến mềm.Tiếp theo, chắt bỏ nước ngâm, mang lại đậu xanh vào nồi cùng 500ml nước rồi nấu bếp lửa lớn đến khi nước sôi.Kế đến, hạ xuống lửa nhỏ tuổi và thổi nấu đậu trong trăng tròn phút cho mềm đi nhừ.
Bước 1 Ngâm với nấu đỗ xanh Bánh Trung Thu nhân đậu xanh 3 lớp
Bước 1 Ngâm cùng nấu đậu xanh Bánh Trung Thu nhân đỗ xanh 3 lớp
Bước 1 Ngâm cùng nấu đậu xanh Bánh Trung Thu nhân đậu xanh 3 lớp

Sên nhân đậu xanh

Cho phần đậu xanh đang nấu vào sản phẩm công nghệ xay sinh tố rồi xay nhuyễn mịn.Bắc chảo lên bếp, cho vào đậu xanh xay nhuyễn, 100gr đường, 1/2 muỗng coffe muối. Khuấy đều các thành phần hỗn hợp trên lửa nhỏ đến khi sôi.Kế đến, chúng ta cho vào thêm 2 muỗng nhỏ canh dầu dừa, tiếp tục đảo phần đa cho nhân kết nối lại.Hòa tan một nửa muỗng canh bột mì với 2 muỗng nhỏ canh nước. Sau đó, bạn đổ các thành phần hỗn hợp bột vào chảo nhân rồi sên đến khi nhân không bám chảo, tạo thành khối dẻo mịn, không dính tay là đạt.
Bước 2 Sên nhân đậu xanh Bánh Trung Thu nhân đậu xanh 3 lớp

Tạo màu và quấn nhân

Chia phần nhân đậu xanh làm cho 3 phần cùng với 3 size từ to tới nhỏ.Tạo 1 lỗ hổng chính giữa 2 phần nhân lớn. Đối cùng với viên nhân lớn nhất, bạn cho vào 5gr bột trà xanh, viên nhân thứ 2 thì cho vào 5gr bột cacao. Dùng tay nhào đến lúc nhân hòa quấn với phần bột khô.Dùng dao phân tách mỗi viên nhân thành 6 phần đều bằng nhau rồi vo tròn.Kế tiếp, miết dẹt phần nhân cacao, mang đến viên nhân đậu xanh vào rồi túm kín lại với vo tròn.Tiếp theo, miết dẹt nhân trà xanh, cho viên nhân cacao đỗ xanh ban nảy vào giữa rồi túm kín lại, vo tròn là hoàn tất. Làm tương tự như như trên cho đến khi xong số nhân còn lại.
Mách nhỏ: Để nhân không biến thành khô, các bạn nhớ bọc bí mật lại bởi màng bọc thực phẩm sau khoản thời gian tạo hình dứt nhé!

Trộn bột bánh

Rây mịn 240gr bột mì vào tô, tiếp nối cho vào thêm 160gr nước đường, 30ml dầu ăn, 20gr bơ đậu phộng, 1 lòng đỏ trứng gà.Dùng máy tấn công trứng nhằm trộn hỗn hợp cho hòa quấn với nhau, sau đó dùng cút dẹt nén gọn gàng lại để tạo thành thành khối đồng nhất.
Mách nhỏ: Bạn có thể trộn bột thủ công bằng tay nếu không tồn tại máy trộn bột nhé!Để vỏ bánh sau khoản thời gian nướng không xẩy ra chai cùng đóng bánh hoa văn được sắc nét, thì bạn không nên nhào bột quá lâu nhé!

Đóng bánh

Chia bột vỏ bánh thành phần nhiều bằng nhau, nặng 42gr rồi vo tròn.Dùng cây cán mỏng tanh bột vỏ bánh thành hình tròn, kế tiếp đặt viên nhân vào giữa rồi túm bí mật các mép bột lại.
Lưu ý: Phần vỏ bánh và nhân buộc phải miết chặt cùng với nhau nhằm tránh mang lại không khí lọt vào. Bởi nếu còn ko khí, trong lúc nướng sẽ khiến vỏ bánh bị phồng.
Áo gần như khuôn đóng góp bánh bởi 1 lớp bột mì khô, tiếp nối cho bánh vào vào khuôn và ấn chặt để chế tác hình.

Nướng bánh

Làm lạnh nồi cừu không dầu trước ở ánh sáng 150 độ C trong 10 phút.Tiếp theo, xếp bánh vào nồi, xịt xịt sương nước lên mặt với nướng bánh ở 150 độ C vào 5 phút. Sau 5 phút, bạn làm cho bánh nguội trả toàn.Cho vào chén 1 lòng đỏ trứng gà, 4 muỗng cafe sữa rồi khuấy đều. Kế đến, phết 1 lớp mỏng dính hỗn hợp này lên khắp bánh. Thường xuyên nướng bánh lần 2 ở 150 độ C trong 5 phút.Sau 5 phút, nhằm bánh nguội trả toàn, tiếp nối bạn trở mặt bánh và nướng lần 3 trong 5 phút.

Thành phẩm

Bánh trung thu nhân đậu xanh 3 lớp đã mềm với ngon rộng khi để sang 1 đêm.Bánh khi cắt ra vô cùng bắt mắt với 3 lớp màu xanh, nâu, kim cương của phần nhân. Lớp vỏ lấn sâu vào thì mềm thơm hòa quyện cùng nhân đậu xanh bùi bùi, ngọt ngọt, đắng vơi vị đặc trưng từ cacao và trà xanh, nạp năng lượng hoài cũng không ngán.

Nguyên liệu làm cho Bánh Trung Thu nhân đậu xanh trứng muối đến 7 dòng bánh

Bột mì nhiều chức năng 255 gr Đậu xanh 240 gr Nước mặt đường bánh nướng 160 gr Nước tro tàu 8 ml Đường cát 240 gr Trứng muối hạt 7 quả Lòng đỏ trứng con gà 1 mẫu Sữa tươi không con đường 1 muống nêm canh Dầu nạp năng lượng 116 ml Dầu mè 1 không nhiều rượu gạo 1 không nhiều (để rửa trứng muối) Nước 845 ml

Hình nguyên liệu

Nguyên liệu món nạp năng lượng bánh trung thu nhân đậu xanh bởi nồi rán không dầu

Dụng gắng thực hiện

Nồi chiên không dầu, chảo kháng dính, nồi, lắp thêm xay sinh tố, khuôn bánh 200gr,...

Ngâm với nấu đậu xay

Vo sạch mát 240gr đậu xanh, kế tiếp ngâm từ bỏ 4 - 6 tiếng mang đến mềm.Chắt cho phần nước ngâm, mang lại đậu xanh vào nồi cùng một nửa muỗng cafe muối, 800ml nước. Nấu ăn đậu trên lửa vừa trong vòng 15 phút.Sau đó, các bạn cho vào thêm 240gr đường, khuấy rất nhiều rồi đậy nắp làm bếp đậu thêm 5 phút nữa đến gần cạn nước.

Sên nhân đậu xanh

Cho phần đậu xanh đã được nấu chín vào sản phẩm công nghệ xay sinh tố rồi xay nhuyễn mịn.Bắc chảo lên bếp, cho vô đậu xanh đã giã rồi khuấy phần lớn trên lửa nhỏ. Tiếp theo, mang lại từ từ bỏ 4 muỗng nhỏ canh dầu lấn vào chảo (mỗi lần mang lại 2 muỗng), rồi khuấy hồ hết để hỗn hợp hòa quyện.Hòa tung 1.5 muỗng nhỏ canh bột mì cùng 3 muỗng nhỏ canh nước. Mang lại từ từ các thành phần hỗn hợp bột vào chảo rồi thường xuyên sên mang đến khi tự tạo thành khối dẻo mịn, không dính chảo và không biến thành chảy xệ là được.Cuối cùng, đến nhân ra tô với để nguội.

Trộn bột bánh

Cho vào tô mới 160gr nước mặt đường bánh nướng, 56ml dầu ăn, 8ml nước tro tàu rồi khuấy đều.Tiếp theo, rây mịn 240gr bột mì vào hỗn hợp nước đường và liên tiếp trộn cho nguyên liệu kết dính với nhau.Kế đến, cần sử dụng tay nhào bột mang lại khi chế tạo thành khối đồng nhất, dẻo mịn, không bám tay là đạt. Cuối cùng, bọc kín đáo tô bột và để nghỉ 1 tiếng.

Sơ chế với nướng trứng muối

Cho vào tô 7 quả trứng muối, 1 không nhiều rượu trắng rồi hòn đảo đều.Tiếp theo, xếp trứng lên khay có lót sẵn một tấm giấy nến, phết 1 lớp dầu mè lên trứng rồi nướng 5 phút ngơi nghỉ 170 độ C.Sau khi nướng chín, các bạn để yên trứng vào nồi rán không dầu thêm 5 phút nữa rồi mới lấy ra.
Mách nhỏ: Để trứng không trở nên khô, dễ vụn khi giảm bánh, bạn không nên hấp hoặc nướng trứng quá thọ nhé!

Đóng bánh

Chia vỏ bánh và nhân theo tỉ lệ thành phần 66gr vỏ bánh : 135gr nhân bánh (đã bao hàm trứng muối) và vo tròn.Dùng ngón loại ấn vào thân viên đậu xanh, kế tiếp bạn cho một quả trứng muối bột vào rồi túm bí mật nhân lại.Tiếp theo, cần sử dụng cây cán mỏng bột vỏ bánh, đến nhân vào thân rồi túm kín lại, vo tròn.Áo khuôn với cùng một lớp dầu ăn, cho bánh vào trong rồi dùng tay ấn mạnh mẽ để bánh dàn số đông khuôn. Sau đó, ấn bạo gan phần lò xo, giữ yên trong 10 giây để tạo thành hình mang đến bánh.

Nướng bánh

Làm nóng nồi cừu không dầu trước nghỉ ngơi 200 độ C vào 15 phút.Xếp bánh lên khay bao gồm lót sẵn giấy nến, tiếp nối xịt phun sương nước lên khía cạnh bánh. Nướng lần 1 nghỉ ngơi 145 độ C trong 5 phút. Sau 5 phút, rước bánh ra để nguội hẳn.Khuấy tung 1 lòng đỏ trứng con kê cùng 1 muỗng nhỏ canh sữa tươi không đường. Phết lớp mỏng mảnh hỗn đúng theo trứng lên khía cạnh bánh sẽ để nguội và nướng lần 2 nghỉ ngơi 145 độ C tự 5 - 7 phút.Sau lần nướng thứ 2, bạn trở mặt bánh lại cùng nướng lần 3 thêm 5 phút nữa sống 145 độ C là trả tất.

Thành phẩm

Bánh trung thu nhân đỗ xanh trứng muối bao gồm lớp vỏ thơm, mượt tan trong miệng xen kẽ cùng nhân bánh ngọt vừa, bùi bùi, trứng muối bột thì mằn mặn, uống kèm cùng với trà nóng đang càng vừa thơm vừa ngon hơn.

Xem thêm: Đánh Giá Và Hướng Dẫn Cài Đặt Bảo Mật Vân Tay Hp Elitebook X360


Cách chọn cài đậu xanh ngon

Nên chọn phần đa hạt đậu xanh mới, phân tử có blue color sáng, căng tròn với bóng, lúc ngửi giữ mùi nặng thơm tự nhiên của đậu xanh.Khi nắm lên tay cảm hứng chắc và không có lớp những vết bụi phấn nhằm lại.Không hãy lựa chọn những hạt đậu có màu sắc khác lạ, tất cả dấu hiệu ẩm ướt hoặc mọt mọt, lúc ngửi bám mùi lạ.Bạn có thể sử dụng đậu xanh nguyên hạt hoặc đậu xanh tróc vỏ rất nhiều được nhé!

Nước đường làm cho bánh trung thu download ở đâu?

Bạn rất có thể mua nước đường làm cho bánh Trung Thu ở các shop bán vật liệu làm bánh hoặc trên những trang dịch vụ thương mại điện tử uy tín.Ngoài ra, bạn cũng có thể tự có tác dụng nước mặt đường ngay tận nhà theo giải đáp của Điện đồ vật XANH.
Chỉ cùng với công thức đối kháng giản, nhanh chóng là chúng ta đã hiểu rằng 2 biện pháp làm bánh Trung Thu nhân đậu xanh bằng nồi cừu không dầu thơm và ngon rồi đó. Cùng Điện lắp thêm XANH triển khai nhé, chúc bạn thành công!
khuyên bảo nấu cạnh tranh hiểu, không làm cho được phương pháp nấu sai vị Thành phẩm không giống như bài viết Nguyên liệu sẵn sàng và khi nấu ăn không đúng, dư hoặc thiếu vật liệu khó tìm, ko biết thay thế bằng gì
mức độ vừa phải • có tác dụng trong 30’ Cách có tác dụng bánh donut bằng chảo phòng dính thơm ngon mập ngậy cực solo giản
Từ khóa: biện pháp làm bánh trung thu nhân đậu xanh bằng nồi chiên không dầu, bánh trung thu nhân đậu xanh bởi nồi rán không dầu, biện pháp làm bánh trung thu bởi nồi cừu không dầu, bí quyết làm bánh trung thu nhân đậu xanh, cách làm bánh trung thu