Khoai tây viên chiên giòn từ lâu đã trở thành món nạp năng lượng được giới trẻ yêu thích. Tuy nhiên cách làm khoai tây viên chiên thường thì được chiên chìm trong dầu ăn nên tạo cảm hứng ngán ngấy khi ăn đồng thời cũng làm bạn dễ tăng cân. Do vậy, với mẫu nồi rán không dầu các bạn sẽ không buộc phải quá lo ngại về vụ việc này nữa.
Bạn đang xem: Khoai tây viên chiên giòn
Nguyên liệu làm cho khoai tây viên cừu giòn
2 củ khoai tây
½ củ hành tây
80g làm thịt băm
15ml rượu nấu ăn
30ml nước tương
Một ít muối
2 quả trứng
Bột mì, bột cừu xù
Khoai tây là các loại củ cất ít calo, không chứa chất phệ và cholesterol, lượng chất vitamin và khoáng chất cao. Đặc biệt đây là nguồn cung ứng kali, vi-ta-min B6 dồi dào.
Khoai tây cũng là thực phẩm giúp giảm bao tay và nâng cấp tinh thần. Bên cạnh đó nó còn giàu hóa học xơ và chất chống oxy hóa giúp bớt cân, bảo trì cân nặng nề và làm đẹp da hiệu quả…
Cách có tác dụng khoai tây viên cừu giòn
Khoai tây gọt vỏ rửa sạch tiếp đến thái lát mỏng. Nấu cho chín khoai tây tiếp đến cho khoai tây ra chén rồi cần sử dụng thìa nghiền nát khoai khi còn nóng. Hành tây bóc bỏ vỏ rồi thái nhỏ.
Đun lạnh chút dầu ăn uống trong chảo, đổ hành tây vào rồi xào đến hành chín mềm. Tiếp kia thêm thịt băm vào xào cho tới khi thịt chuyển màu thì thêm rượu nấu ăn, nước tương vào.
Thêm chút muối bột vào hòn đảo đều bỏ thịt ngấm gia vị. Đổ giết xào hành tây vào bát khoai tây rồi trộn đều.
Viên khoai tây thành từng mẫu bánh làm ra trụ ngắn. Đổ bột mì, bột cừu xù ra từng bát riêng biệt. Đập trứng vào chén khác rồi đánh tan. Mang một cái bánh khoai tây trộn qua bột mì, tiếp kia nhúng qua trứng làm sao cho trứng phủ hầu như bánh.
Sau đó lăn qua bột chiên xù. Cuối cùng đặt bánh vào khay rán đã lót giấy nướng của nồi chiên không dầu (hoặc bếp nướng kiêm nồi chiên không dầu). Đặt khay bánh vào nồi cừu không dầu đã được làm nóng đến 180 độ C, cừu bánh trong khoảng 15 phút hoặc cho tới khi bánh chín vàng đa số là được.
Thành phẩm
Khoai tây viên chiên xù tất cả lớp vỏ xung quanh giòn tan, bên phía trong vừa mềm lại vừa bùi vị khoai tây, quấn vào vị ngọt ngon của thịt xào hành tây. Mặc dù cho là một món bánh, tuy thế được chiên trong nồi rán không dầu nên sử dụng rất ít dầu ăn mà lại xuất sắc cho sức khỏe. Bánh khoai tây rán cũng phù hợp làmmón ăn uống vặtlành dạn dĩ cho trẻ con nhỏ.
Xem thêm: Bộ 5 Cây Nhựa Trang Trí Hồ Cá
Để làm được món khoai tây viên rán giòn này các bạn sẽ mất khoảng chừng 30 phút bào chế với giá thành khoảng 25.000 đồng.
Chúc bạn làm được món khoai tây viên rán thật thơm ngon!
Link bài bác gốc lấy linkhttp://nhipsongviet.toquoc.vn/tim-kiem.htm?keywords=D%c3%b9ng+n%e1%bb%93i+chi%c3%aan+kh%c3%b4ng+d%e1%ba%a7u+l%c3%a0m+khoai+t%c3%a2y+vi%c3%aan+gi%c3%b2n+th%c6%a1m+ngon+xu%e1%ba%a5t+s%e1%ba%afc
Hóa ra bí mật làm snack khoai tây chiên phô mai giòn tan ngon cực nhọc cưỡng lại là thứ vật liệu mà nhà người nào cũng có
Tầng 17, 19, 20, 21 Tòa bên Center Building - Hapulico Complex, số 1 Nguyễn Huy Tưởng, Thanh Xuân, Hà Nội.