Mì cay hàn quốc là món ăn không thể xa lạ với hầu hết tín đồ ẩm thực chính hiệu. Món ăn này “gây thương nhớ” bởi mừi hương đặc trưng cùng vị cay nồng nàn khó quên. Khiến ai ăn rồi cũng lưu luyến không thích dừng đũa. Thuộc VinID tìm hiểu ngay bí quyết cách làm mì cay Hàn Quốc ngon đúng chuẩn, thỏa mãn nhu cầu cơn thèm, ai ăn uống rồi đều thích mê.
1. Vật liệu làm mì cay
1.1. Mì để nấu mì cay Hàn Quốc
Để thổi nấu một đánh mì cay nước hàn ngon đúng chuẩn, bạn cần sẵn sàng sẵn sàng những một số loại mì tương thích. Trên Nước Ta, đã có 1 số ít tên thương hiệu có nhiều loại mì rất cân xứng để xúc tiến món ăn uống này cùng thỏa mãn yêu cầu đam mê cực kỳ thị nhà hàng Hàn Quốc của bạn. Hãy cùng VinID xem ngay chính là những các loại mì nào nhé .
Bạn đang xem: Mì để nấu mì cay
Mì KorenoKhi chế biến, các bạn sẽ cảm dấn độ dẻo ngon vô cùng tuyệt vời nhất và hoàn hảo nhất nhất vào từng gai mì. Không những thế nữa, Koreno không hẳn là mì cừu với dầu, lúc ăn sẽ không còn cảm thấy dính kèm mì lại làm việc môi .Mì Koreno được bán theo gói, kèm theo với gói rau củ với bột súp nặng mùi vị vô cùng quan trọng quan trọng, trả toàn hoàn toàn có thể khiến bạn bị tuyệt hảo ngay trường đoản cú lần đầu chiêm ngưỡng và ngắm nhìn và hưởng thụ .
Mì KingCrabMuốn gồm món mì cay hàn quốc ngon chuẩn chỉnh vị như nhà hàng quán ăn quán ăn, bạn hoàn toàn có thể xem thêm qua loại mì của brand name KingCrab. Nhiều loại mì này hay được dùng làm chế biến các món xào, món lẩu, đặc biệt quan trọng quan trọng là món mì cay nước hàn siêu lạ miệng .Từng tua mì tất cả độ rộng lớn vừa phải, dai giòn, mùi vị thơm ngon. Mì KingCrab có giá tiền vừa phải, thích hợp với những bạn ưa thích sáng tạo sáng tạo để chế trở thành những món ăn không giống nhau mà không nên gói gia vị ăn lẫn với mì .
1.2. Các vật liệu nấu mì cay Hàn Quốc
Mì nước hàn : 2 thế mì ( tuỳ một số loại bạn ưa thích )Nấm kim châm : 200 gr ( 1 gói )Bắp cải tím : 250 grBông cải xanh : 1 câyMực ống : 1 conXúc xích : 1 câyTôm thẻ : 4 conThịt thịt bò ở bắp tươi : 50 grKim bỏ ra : 100 grTương ớt Hàn QuốcDầu ănCác loại gia vị thông dụng
2. Sơ chế nguyên liệu
Bông cải xanh sau khoản thời gian mua về, bổ thành từng miếng nhỏ dại cho vừa mồm ăn, ngâm vào nước muối bột loãng khoảng chừng chừng 10 phút. Rửa lại bông cải thật sạch dưới vòi vĩnh nước, nhằm vào rổ cho thật ráo .Rửa sạch cải bắp tím, thái thành từng sợi mỏng manh mảnh. Cắt bỏ gốc nấm mèo kim châm, rửa mộc nhĩ với nước, làm cho ráo. Lột sạch mát vỏ tỏi và băm nhuyễn .Dùng kéo cắt kim đưa ra thành từng khúc vừa miệng ăn. Thái xúc xích thành từng miếng xéo mọi nhau dày khoảng chừng chừng 0,5 cm .Lột sạch mát vỏ tôm, bóc lấy chỉ sống lưng. Cọ thịt bắp bò với nước, thái thành từng lát thật mỏng tanh mảnh .Ngâm mực cùng với nước muối pha loãng thuộc vài lát gừng nhằm khử sạch mát nhớt cùng mùi tanh, cần sử dụng đầu muỗng lấy sạch ruột mực và túi mực, cắt mực thành từng miếng tròn đều nhau dày 1 centimet .
3. Giải pháp làm nước sốt nấu nướng mì cay
Mở lửa vừa, đun cho nóng 2 muống nêm canh dầu ăn trong nồi. Mang đến tỏi băm vào phi mang đến vàng thơm. Mang đến kim đưa ra vào nồi và xào đa số tay .Đong một ít nước vừa nên vào nồi, đun đến lúc nước sôi mạnh. Nêm nếm gia vị vừa miệng ăn, cho thêm vào nồi lượng tương ớt hàn quốc với nấc cay nhưng mà bạn mong muốn .Cho thêm phần nước dìm kim đưa ra vào nồi để tăng lên mùi vị .
4. Tiến hành nấu mì cay Hàn Quốc
Cho nước mì vẫn chế biến vào một nồi đất, lần lượt mang đến tôm, mực ống vào nồi. Nấu bếp 4-5 phút cho đến lúc tôm với mực sắp chín .Cho nuốm mì, giết bắp bò, mộc nhĩ kim châm, bắp cải tím, bông cải xanh vào nồi, làm bếp thêm 4-5 phút nữa đến khi toàn diện gần chín tới là tắt phòng bếp .Cho nồi đất vào một cái đĩa gỗ nhằm tiện sở hữu ra bàn và ngắm nhìn và thưởng thức .Nước dùng vẫn giữ nguyên độ nóng, sôi lăn tăn, trông rất đẹp mắt và thú vị khó cưỡng. Tua mì chín mềm, dẻo ngon, thấm vị tương ớt Hàn Quốc khiến cho bạn ăn uống mà không muốn dừng đũa .Xem thêm: Móng Tay Màu Nâu Sữa Giá Rẻ, Bán Chạy Tháng 11/2021, Sơn Móng Tay Màu Nâu Sữa
5. Bí quyết để món mì cay nước hàn ngon chuẩn vị
Hãy ngắm nhìn và trải nghiệm mì cay nước hàn trên nồi đất để giữ cho món ăn uống được nóng thọ hơn. Hương vị cay vẫn trở nên nồng nàn và đậm đà hơn đến cuối bữa ăn .Bạn chỉ cần đun rau xanh củ cho đến lúc vừa chín cho tới thì tắt khu nhà bếp là đủ, nồi khu đất vẫn giữ nhiệt độ đủ để làm rau củ chín vừa ngon. Tránh nấu quá thọ trên lửa nhằm không có tác dụng rau củ bị chín rục, hoặc quá mượt .Bạn hãy thổi nấu thịt bò vừa phải, không thật chín, để thịt bò vẫn giữ lại được độ ngọt mềm .Bạn trả toàn rất có thể rửa mực ống với một ít ít rượu trắng nhằm khử trọn vẹn mùi tanh của mực .
Chỉ cần vài bước dễ dàng từ cách làm mì cay Hàn Quốc bên trên là bạn đã sở hữu thể tự thực hiện ngay món ngon chuẩn chỉnh vị công ty hàng. Mở áp dụng VinID để sở hữ thực phẩm không bẩn trực đường ngay tại nhà cực kỳ nhanh chóng cùng tiện lợi. Đảm bảo sở hữu đến cho chính mình những bữa tiệc an toàn, thơm ngon và chất lượng.