Hiện nay sữa tươi là một thực phẩm giàu khoáng chất từ thiên nhiên, vitamin, dinh dưỡng được nhiều người ưa chuộng nhấtkhi đi mua sắm bởi sự tiện lợi thơm ngon bổ dưỡng. Sữa tươi không những được sử dụng thường xuyên như một thức uống hàng ngày mà chúng ta còn có thể thay đổi hương vị của nó với nhiều cách pha chế khác nhau như trọn với trái cây, làm bánh, các món ăn hấp dẫn rất bổ dưỡng thêm năng lượng cho cơ thể. Nhưng bên cạnh đó, có rất nhiều người vẫn đang lúng túng khi lựa chọn sữa cho gia đình vì không phân biệt được thế nào là sữa tiệt trùng và sữa thanh trùng.
Bạn đang xem: Sữa tươi thanh trùng mộc châu
Sữa tươi tiệt trùng hay thanh trùng tùy vào công nghệ kỹ thuật xử lý sữa như thế nào mà cho chúng ta ly sữa thơm ngon, vì sữa tươi được vắt ra trực tiếp từ các động vật (như bò, dê, cừu…) còn chứa rất nhiều vi khuẩn, cho nênsữa sẽ phải trải qua các công đoạn xử lý khác nhau cho đưa đến với người tiêu dùng những ly sữa đầy đủ dưỡng chất cho cơ thể.
Sữa tươi thanh trùngMộc Châu được làm từ 100% sữa bò tươi nguyên chất, bổ dưỡng, tươi ngon, giàu các dưỡng chất tự nhiên, có loại có đường, không đường, ít béo chonên dễ dàng cho sử dụng lựa chọn phù hợp với khẩu vị của mình. Đồng thời, sữa tươi thanh trùngcòn bổ sung vitamin D và các dưỡng chất khác hỗ trợ miễn dịch, giúp bảo vệ sức khỏe cả gia đình bạn mỗi ngày khỏe mạnh.
Sữa tươi thanh trùng Mộc Châu được xử lý bằng công nghệ tiệt trùng UHT hiện đại, xử lý ở 140 độ C trong thời gian ngắn (4 – 6 giây), sau đó làm lạnh nhanh giúp tiêu diệt hết các loại nấm mốc, nấm men, vi khuẩn có hại, đồng thời giữ lại tối đa các chất dinh dưỡng và mùi vị tự nhiên của từng sản phẩm, sữa được đóng chai rất tiện lợi cho việc sử dụng và bảo quản.
Đặc điểm
- Sữa tươi thanh trùng của Công ty sữa Mộc Châu là sản phẩm đầu tiên và gần gũi với người tiêu dùng từ những ngày đầu thành lập, với nguồn nguyên liệu sữa tươi nguyên chất được thu mua từ các nông trại và xử lý ngay trong ngày để đến tay khách hàng với sự thuần khiết và tươi ngon nhất, đảm bảo sức khỏe nhất.
- Sữa tươi thanh trùng Mộc Châu Milk vớidây chuyền và công nghệ thanh trùng mới đánh dấu bằng việc tung ra thị trường nhiều sản phẩm với thiết kế mẫu mã bao bì bằng hộp giấy, chai nhựa, túi hiện nay rất hiện hành bởi sự tiện lợi cho người sử dụng.
Với công nghệ thanh trùng ở nhiệt độ 95 độ C trong một khoảng thời gian ngắn giúp sữa tươi được thanh trùng mà vẫn giữ nguyên vẹn các vitamin, dưỡng chất quan trọng.Được rót vào các hộp giấy bảo quản cao cấp được cung cấp bởi tập đoàn đa quốc gia Evergreen Packaging, Hàn Quốc, sữa tươi thanh trùng Mộc Châu Milk nay có thể sử dụng lên tới 15 ngày tại nhiệt độ 4-6 độ C.Việc sử dung Bao bì hộp giấy cũng là một cam kết của Mộc Châu Milk trong việc bảo vệ môi trường.Bao bì hộp giấy với nắp xoay ở phía trên, vừa giúp việc bảo quản kín hơn tránh sự xâm nhập của vi khuẩn vừa dễ dàng rót ra cốc hoặc uống trực tiếp.Sản phẩm được phân phối với hai thể tích 900ml và 500ml linh hoạt trong nhu cầu sử dụng của cá nhân hoặc gia đình.Sử dụng hoàn toàn sữa bò tươi nguyên chất, sản xuất trên dây chuyền hiện đại của Tetra Pak đạt tiêu chuẩn ISO 9001:2008 và HACCP code 2003
Tác dụng của sữa đối với sức khỏe
Sữa là một nguồn giàu kháng chất, canxirất cần thiết để giúp tăng cường mật độ cho xương và răng khỏe mạnh, sữa là giải pháprất thích hợp cải thiện vấn đề sâu răng ởtrẻ em hay ănđồ ngọt phổ biến hiện nay.Sữa là một thực phẩm rất giàu vitamin D, giúp tăng cường hệ miễn dịch vàlàm giảm viêm nhiễm.Sữa là một nguồn phong phú của nước, sau những buổi tập thể dục mất sức mất nước, một ly sữa sẽ giúp bạn khôi phục năng lượng và giữ ẩm cho cơ thể càng ngày càng khỏe mạnh.Trong sữa có chứa protein rấtcần thiết cho sự tăng trưởng cơ bắp, do vậy đối với những người thường xuyên tham gia vào các hoạt động thể chất nên có sử dụng sữa hằng ngày sẽ giúp bạn lấy lại nước mà cơ thể bị mất sau khi thể dục và làm giảm đau nhức cơ bắp sau khi vận động nhiều.Đồng thời, sữa rất giàu các axit amin khiến da trở nên mềm mại sáng bóng và giữ ẩm rất tốt choda.Sữa được chứng minh là nguồn tăngnăng lượng sau một ngày làm việc mệt mỏi và là một thực phẩm rất tốt làm thư giãn cơ bắp cũng như các hoạt động trên các dây thần kinh, một ly sữa ấm vào ban đêm có thể mang lại một giấc ngủ ngon.
Phân biệt sữa thanh trùng và tiệt trùng
Qua phản hồi của nhiều người tiêu dùng thường xuyên sử dụng sữa tươi thì sữa tươi tiệt trùng là sản phẩm được xử lý nhiệt ở nhiệt độ cao, từ 138-141 độ C trong thời gian ngắn từ 2- 4 giây, sau đó được làm lạnh nhanh và đóng gói trong bao bì tiệt trùng. Còn với sữa tươi thanh trùng được xử lý ở nhiệt độ thấp từ 72– 90 độ C trong khoảng 15-30 giây, sau đó làm lạnh đột ngột ngột xuống 2 đến 4 độ C và được đóng gói vào bao bì đặc biệt để bảo quản lâu dài.
Hiện nay trên thị trường Việt Nam có rất nhiều thương hiệu có sản phẩm sữa tươi tiệt trùng và sữa tươi thanh trùng, mỗi thương hiệu đều có những đặc trưng khác nhau cũng như mùi vị khác nhau tùy nhu cầu yêu thích của mỗi người hợp khẩu vị để lựa chọn dòng sữa tốt nhất cho gia đình.
Sữa tươi là một thực phẩm giàu vitamin, khoáng chất từ thiên nhiên,dinh dưỡngđược nhiều người ưa thích không chỉ bởi sự thơm ngon hấp dẫn mà còn rất bổ dưỡng.
Sữa tươi được vắt trực tiếp từ các động vật như bò, dê, cừu… còn chứa rất nhiều vi khuẩn, nên phải trải qua các công đoạn xử lý khác nhau mới có thể sử dụng được, tùy theo từng công đoạn cho ra sữa thanh trùng, tiệt trùng khác nhau.
Sữa thanh trùng được xử lý ở mức nhiệt vừa phải nên giữ gần như toàn bộ các vitamin, khoáng chất quan trọng và mùi vị thơm ngon của sữa ban đầu và sữa tươi thanh trùng cần phải bảo quản lạnh từ 3-5 độ C và có hạn sử dụng ngắn, thường chỉ trong vòng 10 ngày. Sữa tươi tiệt trùng được xử lý ở nhiệt độ cao hơn rất nhiều, tuy nhiên sữa được làm lạnh và đóng gói trong bao bì giấy tiệt trùng đặc biệt nên có thể bảo quản ở nhiệt độ bình thường trong khoảng thời gian khá dài từ 6 tháng đến 1 năm.
Cách chọn sữa tươi cho con
Các mẹ mỗi khi lựa cho sữa cho con luôn đặt tiêu chí đầu tiên là phải có chọn sữa sạch, với nguồn nguyên liệu đảm bảo và quy trình xử lý an toàn, hiện đại, sữa thanh trùng thường được sử dụng sớm nhất cho trẻ từ khoảng 18 tháng tuổi hoặc lớn hơn vì khả năng gây dị ứng cho trẻ là khá cao. Tùy vào nhu cầu mà các mẹ có thể lựa chọn sữa thanh trùng có đường hoặc không đường, nguyên kem hoặc tách kẽm. Còn sữa tiệt trùng có thể cho con uống sữa tươi tiệt trùng từ khoảng 12 tháng tuổi.
Nếu mẹ muốn cho con uống sữa tươi ấm, không nên đun sữa ở nhiệt độ nhỏ quá lâu vì như vậy sẽ làm các vitamin và khoáng chất bị phá hủy và bốc hơi. Các mẹ nên đun lửa to để sữa sôi bùng rồi tắt bếp là tốt và khoa học nhất. Khi sữa còn nóng, mẹ cũng không nên cho thêm đường vào sữa (đối với sữa không đường) mà nên đợi đến khi sữa hơi ấm hãy cho đường là tốt nhất.
Thời điểm uống sữa tốt cho sức khỏe
Sữa tươi tuy có nhiều dưỡng chất nhưng nếu bạn không uống đúng cách, uống sai thời điểm thìmột số chất dinh dưỡng quý giá sẽ không còn mà còn có thể bị khó tiêu, rối loạn tiêu hóa, đầy bụng, vì vậykhi uống sữa, cần chú ý:
Buổi sáng: Trước khi uống sữa nên ăn kèm một số thức ăn nhẹ mà không nên chỉ uống sữa tươi không ăn gì vì lúc đó cơ thể đang đói sẽ khó hấp thu hết lượng dinh dưỡng trong sữa mà thay vào đó lại đào thải chúng ra ngoài.Buổi trưa: Không uống sữa ngay trước hoặc sau bữa ăn để tránh đầy bụng hoặc quá no, gây khó chịu thậm chí gây khó tiêu, đau bụng do sữa tươi phản ứng với một số thức ăn.Buổi tối: Thời điểm lý tưởng để uống sữa là trước khi đi ngủ khoảng 1,5-2 tiếng, cho bạn một giấc ngủ ngon và sâu.TVC giới thiệu sữa Mộc Châu
Nổi tiếng với độ ngậy và béo tự nhiên, sữa tươi thanh trùng của Mộc Châu Milk không chỉ là thức uống ưa chuộng được sử dụng hàng ngày tại gia đình mà còn là sự lựa chọn hàng đầu của nhiều cửa hàng cafe nổi tiếng làm nên sự thăng hoa về hương vị và độ mịn màng cho những ly Capuccino, Espresso đỉnh cao.
Xem thêm: Trồng Sen Đá Trong Chậu Thủy Tinh Tc, Sen Đá Trong Chậu Thủy Tinh
Với bao bì mới, Mộc Châu Milk sẽ đem đến cho khách hàng sự hài lòng hơn nữa không chỉ về chất lượng nguồn sữa luôn nguyên chất tươi sạch mà còn là sự thuận tiện, linh hoạt trong nhu cầu sử dụng hàng ngày.
Chia sẻ với mọi người
CÔNG TY CỔ PHẦN GIỐNG BÒ SỮA MỘC CHÂUTrụ sở:Km 194 thị trấn Nông trường Mộc Châu - huyện Mộc Châu - Tỉnh Sơn La