THUYẾT MINH VỀ MÓN BÚN BÒ HUẾ

Thành phố Huế từ rất lâu đã lừng danh với vẻ đẹp nhất trầm mặc, cổ xưa của đền đài, lăng tẩm. Đến với mảnh đất nền cố đô, du khách sẽ cứ ngỡ mình đã lạc lối vào một trong những xứ sở của thời xa xưa. Không chỉ có có những dự án công trình nguy nga, nuốm đô Huế còn “níu chân” khác nước ngoài bởi nền nhà hàng ăn uống hết sức phong phú và sệt sắc.Bạn vẫn xem: Thuyết minh bún trườn huế

Nhắc tới nhà hàng siêu thị xứ Huế nhưng mà không nhắc tới bún trườn Huế thì quả là một trong những điều thiếu hụt sót. Món ăn uống vang danh tía miền cùng trên khắp quả đât bởi hương thơm vị đặc trưng của mảnh đất cố đô. Đây đó là một trong những niềm tự hào của tín đồ dân vùng khu đất kinh kỳ. Hãy cùng rất Viet Fun Travel khám phá nghệ thuật ẩm thực xứ Huế quy tụ trong món bún trườn Huế này nhé!

Đôi nét về bún trườn Huế

Bún bò Huế tất cả nguồn gốc ban sơ là một món ăn uống trong cung đình Huế xưa. Giờ đồng hồ đây, nó đang trở thành một món ăn bình dân của tín đồ dân vùng đất cố kỉnh đô. Thời hạn trôi qua, nguyên liệu và cách chế biến bún trườn Huế gồm thể biến hóa nhưng nó vẫn luôn luôn hội tụ đa số tinh hoa của ăn uống Huế: ước kỳ, tỉ mỉ, đặc sắc.

Bạn đang xem: Thuyết minh về món bún bò huế


*

Bún trườn Huế - “Linh hồn” của nhà hàng xứ Huế (ảnh: Internet)

Trong tour phượt Huế, ắt hẳn du khách sẽ cấp thiết nào chống lại được sức lôi kéo của đánh bún bò Huế lạnh hổi, thơm lức. Bún trườn xứ Huế ngon mang lại nỗi Anthony Bourdain – một đầu bếp khét tiếng của Mỹ cũng phải thốt lên rằng: “Bún bò Huế chính là món ‘súp’ ngon nhất nhưng mà tôi từng được thưởng thức”.

Nguyên liệu thiết yếu để nấu bún bò là giết thịt bắp bò, giò heo, làm thịt bò, chả, tiết để tạo red color đặc trưng chan nước dùng. Tương tự như các món bún khác, nước lèo đó là “linh hồn” của bún trườn Huế. Để nấu ăn được nước cần sử dụng ngon, fan nấu phải biết cách phối hợp một cách tinh tế giữa nước xương, mắm ruốc – gia vị đóng góp phần tạo buộc phải nét đặc trưng của bún bò Huế, sả tươi với ớt đỏ.

Với phần đông nguyên liệu đơn giản nhưng qua bàn tay chế tao tài tình, sắc sảo của tín đồ Huế đã tạo ra một món ăn mang hương vị đặc trưng của mảnh đất cố đô. Lại kể đến đặc trưng của nhà hàng siêu thị Huế bắt buộc không nhắc đến vị cay. đánh bún bò Huế đỏ rực màu sắc ớt, cay mang lại chảy nước đôi mắt nhưng người nào cũng phải xuýt xoa bởi vì ngon vô cùng.

 

*

Màu sắc lôi kéo của đánh bún bò đậm màu ẩm thực xứ Huế (ảnh: Internet)

Để trung hòa - nhân chính vị béo, vị cay của đánh bún bò Huế, người ta thường ăn với với rau xanh sống, giá, rau húng cùng chút hoa chuối… đánh bún bò new múc ra oi bức nghi bất tỉnh nhân sự khói, thực khách vội cố kỉnh miếng chanh, thả tý ớt rồi nạp năng lượng xì xụp. Có thể nói, một tô bún trườn Huế đã quy tụ mọi tinh hoa của độ ẩm thực: chua, cay, thơm, ngọt, béo.

Ăn bún bò Huế nơi đâu ngon?

Cùng với bánh bèo, bánh nạm, bánh bột lọc, bún bò Huế đó là niềm từ bỏ hào nhà hàng ăn uống của tín đồ dân xứ Huế mộng mơ. Không chỉ là một đặc sản du lịch Huế, bún bò còn là món ăn “quốc hồn quốc túy” của ẩm thực Việt Nam. Bởi vì vậy, trên khắp dải khu đất hình chữ S, du khách dễ ợt tìm thấy hầu như hàng quán chào bán bún trườn Huế.


*

Khách Tây thưởng thức bún bò Huế tại một quán ăn ven con đường (ảnh: Internet)

Tuy nhiên, được trải nghiệm món ăn uống này tại chính quê hương sinh ra nó thì khác nước ngoài mới cảm thấy được hết tinh túy của món ăn này. Vì là một trong những đặc sản hàng đầu nên khắp hầu hết hàng quán tại mảnh đất nền kinh đô Huế đều phải sở hữu bán bún bò Huế. Không kể đến các quán ăn sang trọng, một đánh bún trườn Huế thường được bán ra với mức giá bình dân khoảng 20.000 – 30.000 đồng.

Một số địa chỉ bán bún bò ngon mà du khách rất có thể tham khảo như chợ Đông Ba, chợ nhì Bà Trưng, đường Lý hay Kiệt, quán bún bò Mệ Kéo mặt bến Bạch Đằng, cửa hàng bún O Cẩm ở con đường Trần Cao Vân, bún trườn Mụ Rớt… ko kể ra, khắp khu vực tại mảnh đất nền cố đô, du khách dễ dàng phát hiện những gánh mặt hàng rong chào bán bún bò với nồi nước sử dụng thơm lừng, nghi chết giấc khói.

Đặc sản Huế nên mua về làm quà

Đến với thành phố Huế, khác nước ngoài không chỉ được chiêm ngưỡng và ngắm nhìn cảnh sắc thiên nhiên non nước hữu tình, hưởng thụ những món nạp năng lượng mang đậm nét nhà hàng xứ Huế mà lại còn có khá nhiều lựa chọn cài về làm quà tặng cho gia đình, bạn bè.

Đối với món Bún trườn Huế, khác nước ngoài muốn thưởng thức đúng vị Huế chỉ còn cách là “tự mình cho nơi”. Món này sẽ không mua về làm quà được. Vị vậy, nhiều du khách đến du lịch Huế hay tìm trải nghiệm tại chỗ.

Xem thêm: Mua Bán, Thanh Lý Máy Tính Để Bàn Samsung Chính Hãng, Giá Rẻ Tháng 3/2022

Dù không thiết lập được “bún trườn Huế” về làm quà tặng nhưng khác nước ngoài cũng rất có thể học hỏi cách nấu bún bò của người dân xứ Huế để về tự nấu. Ngoại trừ ra, khác nước ngoài cũng rất có thể mua một vài đặc sản nổi tiếng khác của Huế để về có tác dụng quà cho những người thân. Một số trong những đặc sản nổi tiếng hoàn toàn có thể kể mang đến như mè xửng, nem, tré, trà cung đình, bưởi Thanh Trà

Nếu như Phở là niềm tự hào của người thành phố hà nội thì bún bò Huế chính là niềm trường đoản cú hào của bạn dân vùng đất nỗ lực đô. Nếu là người việt nam Nam du khách nhất định phải hưởng thụ món ăn này ít nhất một lần vào đời. Ăn đánh bún bò Huế trên mảnh đất kinh kỳ, du khách sẽ cảm giác được hết đa số tinh hoa của ăn uống xứ Huế. Thật không ngoa khi nói rằng, bún bò Huế đó là món ăn uống “quốc hồn, quốc túy” của người dân đất Việt.