Nếu bạn là 1 trong những tín đồ siêu thị thì chắc chắn rằng không thể không biết đến món nạp năng lượng vặt thần thánh trứng tếch nướng phô mai béo ngậy. Những chén trứng tếch thơm ngon với phô mai, xúc xích, chà bông tạo nên một hương vị lôi kéo vô cùng. Vào nhà bếp trổ tài món ăn cuốn hút này mang đến gia đình, nhất là các nhỏ nhắn nhé!
1. Vật liệu chế biến
150gr thịt con heo băm nhuyễn15gr chà bông15 trái trứng cút2 cây xúc xích lớn70gr bắp10gr hành lá4gr bơ5gr tỏi băm2 viên phô mai
2. Biện pháp làm món trứng tếch nướng phô mai
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Sơ chế bắp và tách lấy hạtCó thể cài bắp mua sẵn (loại tách bóc hạt sẵn) hoặc dùng bắp tươi. Đối với trái bắp tươi, cọ với nước rồi lấy đi luộc trong tầm 5 phút.Lấy bắp ra khỏi nồi, dựng bắp đứng và dùng dao gọt từ trên xuống để lấy hạt bắp ra thuận tiện hơn.Rửa sạch sẽ hành lá, hành tím bỏ vỏ rồi giảm nhỏ.Xúc xích bổ thành từng lát chéo cánh mỏng vừa ăn.
Bạn đang xem: Trứng cút nướng phô mai
Bước 2: Xào giết mổ băm
Sơ chế bắp và tách lấy hạtThịt heo sẽ băm đem ướp với một muỗng cafe hạt nêm, 50% muỗng tiêu trộn hồ hết cho thấm gia vị hoàn toàn, ướp khoảng tầm 10 – 15 phútBắc chảo lên bếp, phi hành tím cho đến lúc hành thơm cùng ngả màu kim cương nâu rất đẹp mắt, vớt ra chén bé dại để riêngTiếp tục cho 1 muỗng canh dầu hóng sôi và cho tỏi vào phi thơm. Xếp thịt heo đã được ướp trước đó vào xào chín khoảng chừng 4 – 5 phút bỏ thịt theo lớp săn lại.Múc giết mổ ra 1 chén bát khác nhằm riêng.
Bước 3: Nướng trứng chim cút phô mai
Chén trứng nướng sau khi lấy ra khỏi lò nướngChuẩn bị những chén nhỏ dại và quết 1 không nhiều bơ vào, chia hầu hết mỗi chén bát 1 không nhiều thịt băm vẫn xào chín. Đập 3 trái trứng tếch vào từng chén.Nướng trứng tếch với phòng bếp than được làm nóng. Nếu như không có, xếp chén bát trứng cun cút vào khay nướng, nướng 2 – 3 phút ở ánh sáng 180 độ C. Kiểm tra trứng thường xuyên xuyên, khi trứng chín thì rắc hành lá cắt bé dại và hành phi vẫn phi sẵn lên trên thuộc xúc xích, nướng tiếp trong 2 phút.Cho thêm phô mai, bắp cùng chà bông vào các chén, nướng thêm một phút đến khi phô mai tung chảy là ngừng món ăn.
Lưu ý: đề xuất làm nóng lò nướng trước lúc nướng ngơi nghỉ 160 độ C trong khoảng 3 – 5 phút nhằm hơi rét tỏa khắp lò.
Xem thêm: Psy Đóng Phim Thần Bài 3: Bốn Ông Hoàng Phòng Vé Hoa Ngữ Kết Hợp Đầu
3. Kết quả món ăn
Trứng phới nướng phô mai lớn ngậy, thơm nức mũi
Chén trứng cút nướng thuộc phô mai chảy chảy hương thơm nức mũi với vị bắp ngọt thanh cùng xúc xích, hưởng thụ ngay lúc còn nóng hổi. Món ăn này chấm cùng tương ớt, tương cà tốt sốt mayonnaise hồ hết ngon không còn sẩy.
Trứng phắn nướng phô mai là món ăn vặt danh tiếng của giới trẻ Sài thành cùng ngày càng thông dụng ở miền Bắc. Từ nguyên vật liệu chính đơn giản, dễ mua, dễ tìm, bạn đã sở hữu ngay những bát trứng tếch nướng vừa thơm vừa ngon hòa quyện thuộc phô mai lớn ngậy. Cùng đi chợ với phầm mềm fashionssories.com cùng vào phòng bếp ngay nào!
