Bạn đang xem: Cách làm sườn non chay chiên sả ớt
Bạn hy vọng đổi vị bữa cơm bằng món chay thanh đạm nhưng mà vẫn mang hương vị đậm đà và hấp dẫn như món mặn? giải pháp làm sườn chay sẽ đáp ứng những yêu mong đó của bạn. Không chỉ là thơm ngon mà rất dễ tiến hành nữa. Cùng vào phòng bếp và thử triển khai ngay theo hướng dẫn của fashionssories.com nhé!
Những miếng sườn rim chay chín vàng, thơm phức giòn tan quấn chút cay the của sả ớt kết hợp với cơm nóng,tuy đơn giản mộc mạc nhưng lại hứa hẹn sẽ khá bắt cơm trắng đấy. Vào nhà bếp cùng fashionssories.com ngay để kiểm hội chứng nhé.
100 gram sườn non chay50 gram sảỚt (tùy theo khẩu vị ăn uống của từng mái ấm gia đình sẽ nêm những hay ít)Gốc hành baro
Gia vị½ muỗng nhỏ canh hạt nêm agi ngon chay1 muống nêm canh tương ớt1 muống nêm canh đường15 muống nêm canh nước mắm nam ngư chay
Sườn non chay sau khoản thời gian mua về ngâm nước khoảng 60 phút. Sau khi ngâm đủ khoảng thời hạn thì gắng lại với nước khoảng 3 cho 4 lần. Lần sau cuối vắt khô nhằm ráo nước.
Cắt sườn thành từng miếng vừa ăn uống 5mm.Sau đó bóc tách rỗng từng miếng sườn sẽ giúp sườn khi cừu sẽ giòn hơn và thấm đều gia vị hơn.Ướp sườn cùng với ½ muỗng hạt nêm chay và ướp trong tầm 5 phút để sườn được thấm gia vị.
Bắc chảo lên bếp, chảo rét thì đổ dầu ăn uống vào. Cho chỗ sườn non vào chiên vàng. Sau thời điểm sườn chín vàng với giòn thì vớt ra.
Cho nơi bắt đầu hành cùng ớt vào chảo phi thơm với dầu. Khi cội hành với ớt chín xoàn dậy mùi hương thơm thì liên tục cho xả vào phi. Sả chín kim cương thì hạ nhà bếp xuống lửa nhỏ hoặc liu riu. Bỏ vào 15 thìa nước mắm chay, 1 thìa đường, 2 muỗng nước lọc, 1 thìa tương ớt.
Cho sườn non vào đảo đều. Đến lúc nước sốt sệt lại thì tắt bếp. Múc sườn non ra đĩa và có thể sử dụng ngò rí nhằm trang trí mang lại đẹp mắt.
Nên ngâm sườn chay trước 60 phút nhằm sườn được nở ra, bóp và rửa sạch sẽ với nước những lần để sườn non không hề màu đục.Vì sườn được nêm và nếm với đường nên những lúc cho vào trong chảo phải đảo nhanh tay để sườn không bị cháy khét.
Calories: 61kcalCarbohydrates: 5gProtein: 7gFat: 2gSaturated Fat: 1gSodium: 147mgPotassium: 172mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin C: 3mgCalcium: 11mgIron: 5mg
Ngoài món nạp năng lượng này với nguyên liệu đó là sườn non chay các chúng ta có thể chế biến thành nhiều món nạp năng lượng như sườn chay chiên giòn, sườn chay chiên nước mắm, sườn chay cừu ngũ vị, sườn chay khìa nước dừa…
Món sườn chay vườn dai dai, dòn dòn lại có vị thanh từ nước dừa, vị chua sâu cay cay tự tương ớt đang giúp các bạn có một món ăn chay ngon miệng, dịu bụng nhưng mà lại giỏi cho sức khỏe do ít dầu mỡ với cholesterol.
Xem thêm: Cách Làm Tóc Cô Dâu Trẻ Trung, Những Kiểu Tóc Cô Dâu Đơn Giản Mà Đẹp, Dễ Thương
Hy vọng nội dung bài viết vừa chia sẻ sẽ giúp bạn có thêm ý tưởng để “biến tấu” bữa cơm mái ấm gia đình thêm hấp dẫn và thú vị. Biện pháp làm sườn chay cừu rim rất đối chọi giản, dễ dãi thực hiện tại nhà. Chúc bạn thành công xuất sắc và ngon mồm khi triển khai với bí quyết này.
Dạy chúng ta cách làm kimbap cá ngừ đậm đà, ngon miệngCách làm cơm chiên kim bỏ ra thơm ngonBật mí bí quyết làm con gà cay phô mai béo ngậyTrà Kombucha với 5 lợi ích hoàn toàn có thể bạn không biếtMăng tây, nguồn cung ứng dinh dưỡng tuyệt vời