Tôm xào chua ngọt là một trong những món ăn uống vị chua ngọt luôn đem về một cảm xúc hấp dẫn vị giáchoàn hảo từ hương vị đến màu sắc. Chắc chắn đây đang là món ăn mà bạn không thể cưỡng lại được lúc ngửi, nếm nó, suy nghĩ thôi đã và đang chảy nước miếng rồi. Cùng fashionssories.com bắt tay vào làm ngay Tôm xào chua ngọt nào!
Mẹo chọn tôm sú tươi ngon
Tôm ngon thì món ăn uống sẽ tăng lên độ ngon, để chọn được tôm tươi, hãy chú ý những điều sau đây:
Chọn những con còn sống bao gồm vỏ láng mướt.Chân tôm lắp chặt với thân.Bạn đang xem: Cách làm tôm xào chua ngọt
Thanh mát là từ trên đầu tiên họ nghĩ khi nói về bắp ngô, lại càng hoàn hảo và tuyệt vời nhất hơn khi phối kết hợp cùng tômđầy xẻ dưỡng, cách làm làm món bắp xào tôm thô vô cùng đơn giản tại fashionssories.com
Chắc chắn đây vẫn là hồ hết chú tôm sú ngon, ngọt và có thể thịt.
Hướng dẫn cách làm tôm xào chua ngọt
Chuẩn bị nguyên liệu
Để sẵn sàng làm Tôm xào chua ngọt, bà mẹ cần cần phải có những vật liệu sau đây:
Tôm sú hoặc tôm nõn: 3 lạngDứa (thơm) hoặc me tươi để chế tạo chua: 1 quảHành tây: 1 củHành lá, rau xanh mùi, hành khôTỏi: 1 củỚt tươi, ớt bột nhỏ hoặc sa tếCác các gia vị khác: Đường, muối, nước mắm, hạt tiêu, bột ngọt, dầu ăn,...Món tôm xào thập cẩm làsự phối hợp tuyệt vời giữa những miếng tôm ngọtthơm cùng với rau củ đủ vị
Cách làm món tôm nõn xào chua ngọt
Bước 1: Sơ chế nguyên liệuHành tây tách vỏ, rửa sạch, thái nhỏ.Tỏi tách bóc vỏ, đập dập, băm nhỏ.Hành khô tách vỏ, thái bé dại sau kia băm.Tôm sú rửa không bẩn với nước muối bột loãng tiếp đến lột vỏ, bỏ đầu, rút chỉ trên lưng tôm. Cho tôm vào đánh (bát to) với ướp tôm với một phần hành, tỏi sẽ băm nhỏ. Trộn thêm cùng hỗn hợp gồm một thìa nước mắm nam ngư + 1 thìa hạt nêm + nửa thìa gia vị mì chính + nửa thìa phân tử tiêu. Trộn hồ hết rồi ướp trong tầm 30 cho 45 để tôm thâm nhập vị.Dứa (thơm) gọt vỏ, vứt mắt, rửa sạch rồi thái thành miếng nhỏ dại vừa đầy đủ ăn. Nếu sử dụng me thì đến me vào nước sôi rồi dằm ra mang lại tan, vứt hột me và giữ đem phần nước cốt.Hành lá, rau mùi nhặt sạch, nhằm ráo. Phần cọng mùi với hành cắt đoạn 3cm, phần lá giảm nhỏ.Ớt cọ sạch, quăng quật hạt, cắt bé dại (hoặc băm).Cách xào miến tôm ngon xuất sắc, nạp năng lượng một lần là nghiện nhưng cách làm siêu đơn giản và dễ dàng chỉ với vài bước.
Bước 2: bí quyết làm tôm xào chua ngọtĐể làm món Tôm xào chua ngọt, cần sẵn sàng các hình thức như: Chảo, đũa, bát tô (hoặc đĩa).Trước tiên, có tác dụng nóng chảo rồi cho một ít dầu ăn sâu vào đun sôi.Khi dầu vẫn nóng, cho hành khô với tỏi sẽ băm bé dại vào phi cho thơm. Nếu muốn đậm thêm màu thì cho chút bột ớt vào hòn đảo cùng.Sau đó, cho hỗn hợp tôm vừa tẩm ướp vào hòn đảo đều tay khoảng 5 phút, cho đến khi tôm chuyển sang màu sắc gạch.Cứ nói đến măng tây là mọi người sẽ nghĩ về ngay đến món tôm xào măng tây vô cùng hấp dẫn này
Khi tôm gửi màu, đến dứa vào hòn đảo cùng, đảo liền tay, lửa nhằm to nhằm tôm cùng dứa cùng chín tới. Mang lại hành tây thái sợi chỉ vào khi nước đặc lại, cùng rất đó, cho chỗ cọng hành vào đảo khoảng chừng 2 phút. Nêm hương liệu gia vị cho tương xứng với hương vị gia đình.Sau kia tưới hồ hết 1 thìa dầu ăn uống lên trên. Rắc hành lá cùng rau mùi lên trên mặt rồi đảo đều.Tắt bếp, vậy là đã dứt cách làmtôm xào chua ngọt.Nếu dùng me gắng cho dứa thì sau thời điểm đảo tôm cùng với hành tỏi, các bạn cho nước me vào trong chảo rồi thêm mắm, đường, mỗi thứ khoảng chừng 2 thìa rồi hâm nóng khoảng 10 phút để nước me sánh lại. Sau đó cho tôm đang xào vào trong nước nóng cùng đảo đều bỏ thịt tôm ngấm vị. Để lửa nhỏ (nút hầm) trong tầm 5 phút mang lại ngấm rồi mới cho hành lá, rau mùi hương vào hòn đảo qua rồi tắt bếp.
Cách làm tôm xào tỏi đơn giản, nhanh chóng nhưng lại cực kỳ ngon cho cơm trưa của gia đình.
Bước 3: Thành phẩm và trang trí
Cho Tôm xào chua ngọt ra đĩa với trang trí theo ý thích. Rắc thêm ít ớt tươi thái mỏng, chút tiêu và vài cọng rau xanh mùi đến đẹp mắt.Tôm xào chua ngọt ăn uống lúc còn nóng thuộc với cơm trắng, hay bánh mỳ chấm nước chua ngọt cũng thật hay vời.
Hy vọng cách làm trên để giúp chị em chế tao đượcmón tôm nõn xào chua ngọt ngon đích thực. Xẹp fashionssories.com và giữ lại ngay những công thức nấu ăn cực dễ, cực ngon để trổ tài với anh chị em nhé! Chúc mẹ thành công!
Mới mẻ về nguyên liệu với món tôm xào nấm, hai vật liệu vô cùng giàu bồi bổ khi phối kết hợp lại khiến cho món nạp năng lượng vừa bồi bổ lại vừa vừa thơm vừa ngon tròn vị
6 mẹo nhỏ khi làm tôm xào chua ngọt
Thứ nhất, bạn hãy chọn loại tôm tươi sống để món ăn thơm ngon hơn.Thứ hai, có thể dùng tinh bột bắp cộng với 1-2 thìa rượu sake để khử mùi tanh của tôm.Thứ ba, nếu như muốn tôm sau khoản thời gian chế đổi mới có hình trạng như ao ước muốn, các bạn khía một đường ngang bụng tôm rồi uốn cong nó nhằm tôm doãi thẳng ra.Thứ tư, chỉ ăn khi món ăn đã thực thụ chín để đảm bảo bình yên vệ sinh cũng như hạn chế lượng vi trùng có trong thực phẩm.Thứ năm, lúc bị ho không nên ăn tôm bởi sẽ khiến bệnh lâu ngoài hơn.Thứ sáu, tôm kết hợp với các loại rau củ đựng được nhiều vitamin C sẽ tạo nên ra độc tố dễ dẫn mang đến tình trạng ngộ độc thực phẩm.
Xem thêm: Bảng Giá Xe Honda Wave Alpha Màu Xanh Rêu Giá Rẻ, Bán Chạy Tháng 10/2021
Tôm xào rau củ là món ăn thân thuộc nhưng lại cực ngon bởi khi kết phù hợp với rau củvà thơm hơn rất nhiều.
Đã xong món tôm xào chua ngọt rồi đó nhé. Những vấn đề này thực sự cần lưu ý vì dù món ăn uống có ngon đến đâu, thì điều đặc trưng vẫn là đảm bảo an toàn cho cả gia đình. Các chị em nhớ và tiến hành đúng nhé!