Dừa sấy khô ngon, bổ, rẻ cần rất rất được yêu thích và luôn luôn nằm vào top đa số món nạp năng lượng vặt được ái mộ nhất. Cách làm dừa sấy khô cũng cực kì đơn giản, có thể làm ngay lập tức tại nhà. Hãy cùng fashionssories.com vào bếp tiến hành món ăn lôi cuốn này nhé!
1. Bí quyết làm dừa sấy khô cực 1-1 giản
Bước 1: chuẩn bị nguyên liệu1 trái dừa giàĐường (Nếu các bạn giảm cân hoàn toàn có thể không sử dụng đường).Dụng cụ: Dao, thớt, tô, rổ, chảo, lò nướng, giấy nến
Bước 2: Sơ chế nguyên liệu
Tách lớp vỏ cứng của dừa, gọt sạch phần vỏ nâu bên ngoài rồi rửa sạch. Cần sử dụng cán dao gõ bao bọc sọ dừa. Chặt và ngã 1 mặt đường ở giữa quả dừa rồi rót nước cốt dừa ra tô. Phần cơm trắng dừa đem cắt lát mỏng, rửa sạch sẽ qua vài lần nước đến lúc nước trong cùng dừa bớt dầu, nhằm ra rổ mang lại ráo.Bạn đang xem: Cách làm cơm dừa sấy khô
Bước 3: có tác dụng khô dừa
Bắc chảo lên bếp, mở lửa lớn. Khi chảo nóng thì cho cơm dừa cùng với nước dừa và 50g mặt đường vào hâm nóng rồi hạ lửa vừa. Vừa đun vừa cần sử dụng đũa hòn đảo đều mang lại khi cạn hết nước để không biến thành khét.
Bước 4: Sấy dừa
Cho cơm trắng dừa lên khay nướng gồm lót sẵn giấy nến, mang nướng sinh hoạt 120 độ C trong 15 phút. Lấy khay ra kiểm tra, lật trở các mặt chấm dứt cho tiếp vào lò vi sóng bật chế độ nướng lần 2. Tăng thêm 150 độ C cùng nướng thêm 10 phút là được. Nếu mặt phẳng cơm dừa không ngả quà thì bạn có thể nướng thêm 2 – 3 phút.Lấy khay nướng ra, để dừa sấy nguội hẳn và thưởng thức.
Bước 5: Thành phẩm
Miếng cơm dừa được sấy vàng, khi nạp năng lượng cảm dìm rõ vị giòn ngon, bao gồm chút ngọt thanh vừa cần từ nước dừa vô cùng đã miệng.Món dừa khô có thể ăn thẳng hoặc ăn cùng với các loại chè, kem tươi, tào phở hay sữa chua thường rất hấp dẫn.
2. Bí quyết làm dừa sấy thô thành công
2.1. Cách chọn dừa hóa học lượng
Để đạt được thành phẩm ưng ý, bạn nên lựa chọn loại dừa khô thật già, gồm phần cùi dừa dày cùng giòn.Tránh tải dừa bánh tẻ hoặc dừa non vày chúng chỉ phù hợp để có tác dụng mứt.Nếu cài đặt nguyên trái thì nên cần nhờ người cung cấp dừa bổ hộ cũng chính vì dừa già sẽ rất khó bổ.Để tiết kiệm chi phí thời gian, chúng ta có thể mua cơm dừa gọt sẵn tại những chợ truyền thống, nhà hàng siêu thị hay shop bán trái cây.
2.2. Mẹo bé dại khi chế biến
Nên thái cùi dừa thành phần đa sợi lâu năm 2-3 đốt ngón tay với bạn dạng to.Có thể ướp cùi dừa với đường vàng 6 tiếng trước lúc sên để ngấm gia vị vị ngọt.Nếu không có lò nướng, rất có thể dùng nồi cừu không dầu. Các bạn bật nồi chiên không dầu ở ánh nắng mặt trời 150 độ C trước khoảng tầm 5 phút nhằm nhiệt lượng tỏa đều rồi dàn dừa khô sẽ sên lên trên mặt rồi sấy 160 độ C trong khoảng 15 phút. Cứ bí quyết 5 phút, chúng ta mở nồi với trộn dừa khô lên để các mặt được rubi đều.
3. Cách bảo vệ dừa sấy khô giữ được lâu
3.1. Cần sử dụng túi zip
Cho dừa sấy thô vào túi ziplock – một số loại túi đựng thực phẩm có khóa kéo ngơi nghỉ miệng, thuận tiện kéo lại sau thời điểm sử dụng. Khi khóa lại, không nhằm túi phồng to nhưng mà ép cho túi ghé lại rồi để vào vị trí mát hoặc phòng mát tủ giá cũng được. Chúng ta cũng có thể tìm mua loại túi này ở shop bán bao bì hoặc các trang dịch vụ thương mại điện tử.
3.2. Đựng trong hũ tất cả nắp
Dùng nhiều loại hũ thủy tinh có nắp đậy kín, trước lúc cho dừa khô vào bảo vệ hũ sẽ rửa sạch cùng khô trả toàn. Hoàn toàn có thể cho thêm một gói hút ẩm vào. Những lần dùng lấy dừa khô ra đĩa rồi che nắp lại ngay nhằm chúng không trở nên ỉu.
Xem thêm: Sách Tự Làm Mỹ Phẩm Từ A Đến Z, Có Gì Trong Cuốn Sách “Tự Làm Mỹ Phẩm”
3.3. Hút chân không
Dùng biện pháp này thì bảo vệ dừa sấy được khá lâu vì đã hút không còn không khí vào túi rồi nên hạn chế được quá trình oxy hóa. Chúng ta cũng có thể mua vật dụng hút chân không gia đình kèm tác dụng hàn miệng túi nhằm sử dụng. Bắt buộc chia sẵn dừa thô thành các túi bé dại sử dụng trong một bữa là đủ.
Với nguyên vật liệu dễ tra cứu và chỉ việc vài bước dễ dàng và đơn giản thôi là chúng ta đã kết thúc cách làm dừa sấy khô vừa thơm vừa ngon rồi. Từ bỏ nay, mọi khi bi ai mồm ý muốn nhâm nhi một món ăn vặt như thế nào đó có thể lấy dừa sấy thô ra thưởng thức ngay nhưng chẳng lo tăng cân. Mở tiện ích fashionssories.com cùng tham gia lịch trình fashionssories.com giá chỉ sốc nhằm mua nguyên liệu với giá hết sức rẻ nào!